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劉聰仁
職稱:教授兼學院院長/餐旅所所長
辦公室電話:#20000,31401
Email:ltzen@mail.nkuht.edu.tw
專長:餐旅科技管理研究、餐旅數位學習研究、餐旅商業智慧研究、餐旅產業經營績效診斷、餐旅多媒體應用管理
徐立偉
職稱:教授
辦公室電話:#31407
Emai:lliweihsu@mail.nkuht.edu.tw
專長:心智科學、神經行銷學、新興科技與餐旅產業、英文教學、研究方法、博弈事業人才培訓
梁靜文
職稱:副教授
辦公室電話:#35161
Email:rosannaleung@mail.nkuht.edu.tw
專長:智慧科技、數位行銷、機器人與人工智慧、虛擬實境、大數據分析、消費者線上行為
賴冠伶
職稱:助理教授
辦公室電話:#34081
Email:kuanling@mail.nkuht.edu.tw
專長:餐旅財務管理、投資者行為、ESG與永續發展
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