單位：餐旅學院
辦公室電話：#20001
E-Mail：hui-ling@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、蔡佩妤
　二、馬英妮

單位：餐旅管理研究所
辦公室電話：#20101
E-Mail：peiyufish@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、郭惠綾
　二、馬英妮

單位：旅館管理系
辦公室電話：#20202
E-Mail：lty0210@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、謝彥伶
　二、陳俐比

單位：旅館管理系
辦公室電話：#20201
E-Mail：
kiki9037622@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、李姿瑩
　二、陳柚蓁

單位：旅館管理系
辦公室電話：#20204
E-Mail：o19950524@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：群賢會館業務
職務代理人：
　一、謝彥伶
　二、李姿瑩

單位：餐飲管理系
辦公室電話：#20301
E-Mail：bil526@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、吳思蓉
　二、姚瓅淋

單位：餐飲管理系
辦公室電話：#20304
E-Mail：shih1026@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、陳俐比
　二、姚瓅淋

單位：餐飲管理系
辦公室電話：#20305
E-Mail：
kong1237@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位宴會業務
職務代理人：
　一、陳俐比
　二、吳思蓉

單位：餐旅暨會展行銷管理系
辦公室電話：#20401
E-Mail：shursannia@mail.nkuht.edu.tw
負責業務：單位行政業務
職務代理人：
　一、陳俐比
　二、郭惠綾