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Research

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Projects
CategoryYearProject nameParticipantProject period
D12008不同基酒溫度粹取對於龍眼蒸餾酒感官風味之影響 ~
F2006休閒農業從業人員專業技能訓練─餐飲管理進階班暨休閒農場餐飲管理SOP標準作業流程 ~
F2006休閒農業從業人員專業技能訓練─餐飲管理基礎班 ~
 2006運用法國天然甜酒釀造法開發金香葡萄酒技術--台中縣鄉果樹產銷班樹生酒莊技術轉移 ~
I2006第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 ~
2006-05
I2006旗津觀光旅館可行性評估、先期規劃既招商前置作業專案顧問案 ~
B200695學年度高級中等學校輪調式建教合作事業單位評估 ~
B2006「95年優良衛生自主管理旅館業標章認證暨煙害防治評鑑」外部查核工作評審委員 ~
F2006岩旭海「國際觀光旅館顧問服務計劃」2005-08 ~
2006-01
B2005全民學習外語列車-親子共學英語 ~
G2005台灣深度旅行活動 ~
B2005高雄市政府補助-成人英語學習班 ~
F200594年度海外華裔青年台灣觀摩團 ~
B2005農漁民第二專長訓練中式點心食品班 ~
B2005民間參與高雄市健康文化園區整體可行性評估案 ~
F2005從業人員專業訓練課程分級分類及人力資源人才庫建立 ~
B2005利用發酵前低溫浸泡改善台灣葡萄酒品質之研究 ~
B2005農村酒莊輔導計畫 ~
I2005推動本校餐旅教育全球品牌化之國際合研討會 ~
2005-03
F2005岩旭國際觀光旅館(礁溪)顧問案 ~

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