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裝飾性圖片
姓名王炳富
辦公室電話07-806-0505#2100
E-mail
單位旅館管理系
類別專任師資
職稱副教授兼系主任
授課領域旅館管理、客務管理、旅館人力資源管理、餐旅專題講座、專題研討、旅館安全與衛生理、實習客房清潔與維護
研究專長旅館管理、旅館策略管理、旅館行銷管理
專書一覽
學年度專書類別出版日期專書名稱著作人
2006(紙本)0000/00/00餐旅概論教師I手册王炳富
2006(紙本)0000/00/00餐旅概論I王炳富
95()0000/00/00餐旅概論I 教師手冊,東大圖書有限公司,9786661912067王炳富
95()0000/00/00餐旅概論I,東大圖書股份有限公司,957-19-2806-2王炳富
參與活動服務一覽
類別活動名稱主題參與人
(進修研習)103學年度第2學期導師會議暨輔導知能研習 王炳富
(學術研討會)2013第二屆亞太觀光博奕發展研討會 王炳富
(學術研討會)2013餐飲服務國際技能競賽研討會-新加坡FCC夢幻餐飲服務競賽經驗分享 王炳富
(學術研討會)行政院勞委會泰山職業訓練中心勞動力發展創新論壇之「餐旅業職能系統之建構專題論壇」 王炳富
(進修研習)101學年度第二學期導師會議暨輔導知能研習會 王炳富
(學術研討會)100-101第四屆亞太餐旅教育聯盟暨第十二屆觀光休閒暨餐旅永續經營學術研討會 王炳富
(學術研討會)教育部100-101年度第9屆中華茶文化趼討會 王炳富
(學術研討會)教育部100-101年度奬勵科技大學及技術學院教學卓越計畫應用英語國際學術研討會 王炳富
(學術研討會)100學年度第2學期導師會議與輔導知能暨新進教師研習 王炳富
(學術研討會)100學年度第1學期導師會議與輔導知能暨新進教師研習 王炳富
(學術研討會)2011第三屆亞太餐旅教育聯盟暨 第十一屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 王炳富
(學術研討會)第三屆亞太餐旅教育聯盟暨第十一屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 王炳富
(學術研討會)2011美食觀光-環境永續的挑戰或機會 王炳富
(學術研討會)強化教師專業能力與經營實務講座 王炳富
(學術研討會)2010全國餐飲創新研發暨文化深耕產學合作學院與實務研討會 王炳富
(學術研討會)第二屆亞太餐旅教育聯盟暨第十屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 王炳富
(學術研討會)2010年舉辦餐飲衛生標準與管理 王炳富
(學術研討會)餐飲衛生標準與管理國際研討會 王炳富
(學術研討會)第七屆中華茶文化研討會 王炳富
(學術研討會)參加台灣飲食文化產業研究所舉辦之台日飲食文化產業交流論壇 王炳富
(學術研討會)台日飲食文化產業交流論壇 王炳富
(學術研討會)餐旅教育課程,教學與學習學術研討會 王炳富
(學術研討會)2009全國餐飲創新研發暨文化深耕產學會作學術與實務研討會 王炳富
(學術研討會)2009觀光餐旅產學論壇研討會 王炳富
(學術研討會)如何辦識芳香?從喚醒嗅覺到躍身品酒師國際研討會 王炳富
(學術研討會)亞太餐旅教育聯暨國際交流研討會 王炳富
(學術研討會)亞太餐旅教育聯盟暨國際交流研討會 王炳富
(學術研討會)2009餐旅服勤藝術研討會-酒與美食文化之服勤藝術研討會 王炳富
(學術研討會)98年度教育部推動技專校院與產業園區產學合作計畫-味好美辛香料分子烹調技能研討會 王炳富
(學術研討會)第六屆中華茶文化 王炳富
(學術研討會)通識教育教師研習會 王炳富
(學術研討會)971學期導師輔導知能研習暨第一次導師會議 王炳富
(學術研討會)第八屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營研討會 王炳富
(進修研習)導師輔導知能研習暨第一次導師會議 王炳富
(學術研討會)金豬36計年菜發表會暨乳豬技術研討會 王炳富
(學術研討會)第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 王炳富
(學術研討會)推動本校餐旅教育全球品牌化之國際合研討會 王炳富
(學術研討會)2005年高雄市「國際旅遊發展與城市願景之綜效」學術研討會 王炳富
(進修研習)促進台灣在地美食國際化計畫-研討會暨成果發表會 王炳富
(學術研討會)2005餐旅教育全球品牌化研討會 王炳富
(學術研討會)全國觀光休閒暨餐旅產學合作永續發展研討會 王炳富
(學術研討會)餐旅群系科本位課程發展標準作業程序成果發表研討會 王炳富
(學術研討會)關懷鄉土飲食文化記錄研討會(一)-夜市小吃 王炳富
(學術研討會)第四屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 王炳富
參與計劃A一覽
年度計畫名稱參與人擔任之工作計畫時間
97教學卓越計畫子計畫一:發展餐旅特色共構課程 主持人2008年08月 ~
2009年07月
97教學卓越計畫子計畫三:建構優質的餐旅教學環境 共同(協同)主持人2008年01月 ~
2008年03月
參與計劃E一覽
年度計畫名稱參與人擔任之工作計畫時間
95第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 主持人2006年05月 ~
2006年06月
94餐旅教育全球品牌化 共同(協同)主持人2005年03月 ~
2005年12月
參與計劃I一覽
年度計畫名稱參與人擔任之工作計畫時間
2006第六屆觀光休閒暨餐旅產業永續經營學術研討會 主持人 ~
2006年05月
2005推動本校餐旅教育全球品牌化之國際合研討會 主持人 ~
2005年03月
經歷一覽
服務機關工作起始日工作終止日
英國家社會經濟研究院1993-09-011995-02-28
專業服務一覽
學年度服務性質案號案名服務廠商服務名稱簽約服務起始日每件簽約時數
98擔任政府機構專業委員會台技(四)字第0980017863號97年度技專校院改名制訪視委員教育部97年度技專校院改名制訪視作業總檢討議2009-02-030
97擔任政府機構專業委員會北科大教字第0975002534號97年度技專校院改名制訪視作業國立臺北科技大學97年度技專校院改名制訪視作業審查委員2008-07-240
95其他95(二)180四技二專聯合招生委員會四技二專聯合招生委員會擔任專業口試委員2006-08-010
95其他95(二)181餐旅管理研究所餐旅管理研究所擔任碩士論文口試委員2006-08-010

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