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學院團隊

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院長簡介

徐立偉 教授

Tel07-806-050528105436
.Fax:
07-806-0838
.Mail:
liweihsu@mail.nkuht.edu.tw

學歷

l 美國哈佛大學法學院談判課程(Harvard Law School, Program on Negotiation, PON)結業

l 香港科技大學商學院高階行政人員訓練課程結業

l 美國南加州大學教育博士

l 美國南加州大學教育碩士

l 國立台中教育大學教育學士


現職

u 國立高雄餐旅大學餐旅教育研究所教授

u 行政院科技部科國司餐旅教育學門SIG委員

u 行政院科技部優秀人才

u International Journal of Hospitality Management (SSCI)審稿委員

u Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education(SSCI)審稿委員

u Computer Assisted Language Learning (SSCI)審稿委員

u ReCALL (SSCI)審稿委員

u Asia-Pacific Education Researcher (SSCI)審稿委員

u 東莞Mobileconn科技公司生產部人資顧問

u 台灣凱揚科技公司產品開發部國際行銷顧問

u 上海大八企業首席談判顧問


經歷

u 國立高雄餐旅大學助理教授副教授教授

u 國立高雄餐旅大學進修部教務組組長

u 國立高雄餐旅大學進修部技能檢定組組長

u 國立高雄餐旅大學國際事務處國際合作組組長

u 文藻外語大學助理教授

u 美國內華達州YCH2 Corp. 營運長(Chief Operation Officer)

u 美國內華達州克拉克郡教師

u 美國內華達州資訊報教育專欄主筆

u 美國內華達州拉斯維加斯博弈學院講師

u 美國內華達州拉斯維加斯Summerlin Red Rock Casino發牌員

u 美國南加州大學國際發展辦公室行政助理

u 美國南加州大學教育學院Edward H. Hawkins獎學金得主

u 國防部示範樂隊首席長號

u 新北市新莊區丹鳳國小教師

 

推動院務理念



 

服務心志與理念

1.   秉持服務教師同仁之態度以及公平、公正與公開之精神推動院務。

2.   充分尊重系所發展強化溝通協調機制

3. 盡力爭取並善用中央、地方、學校與企業等資源,健全院務管理與發展。

4. 協助各系、所教師之教學、服務與研究環境等正向氛圍之塑造以及其功能之發揮。

5. 建構全人化的學習環境,發揮教育理念與愛心,協助學生專業學習與成長。


院務發展理念

創造以學生中心教師優先教學至上共創榮譽」的團隊為全院師生服務。

一、       學生中心

1.  主動針對學生之學習以及生活進行需求分析。

2.  除定期舉辦與院長有約外更鼓勵同學們透過餐旅學院專屬APP將問題立即反應至院辦。

3.  運用大數據之學習分析預測學生學習障礙並提供協助以獲得最優化學習成效。

4.  爭取企業於學院設置講座達成產學互惠之目標。

二、       教師優先

1.   教師同仁的需求為學院服務之重心。

2.   保障教師升等管道順暢。

3.   尊重所有同仁之興趣與發展

4.   定期舉辦本院教師聯誼活動,透過非正式溝通增進彼此了解。

5.   組織並率領研究團隊共同爭取產學合作案或各級政府研究計畫案,以及發表學術論文使得餐旅學院能於國際研究社群中扮演重要角色。

三、       教學至上

1.   持續推動餐旅菁英課程。

2.   逐步改善教學硬體環境。

3.   專業聚焦強化系際選修課程之認定以及差異性之規劃。

4.   定期舉辦產業觀摩,縮減學用落差。

5.   運用科技輔助教學協助系所開設磨課師以及行動學習課程打造餐旅學習4.0之典範。

6.   規劃與發展系所專業諮詢服務中心,發揮專業資源優勢之共享。

四、       共創榮譽

1.   積極與中央、地方政府機構以及餐旅產業聯繫,爭取相關經費與資源,推動產、官、學間之合作,以發揮資源有效率地應用於餐旅產業之產能提升與品質發展。

2.   爭取加入國際餐旅教育組織如The-ICE並且透過設置ApacCHRIE台灣辦公室增加本學院的國際能見度

3.   因應學校整體發展,積極打造國際化餐旅格局。

4.   創造以科技服務業(HosTech)為主的潮流領導世界餐旅產業

 



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